★鶏もも肉★ハニーマスタード焼き（オーブン使用） レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏もも肉 ２枚
- ※酒 大さじ１
- ※塩こしょう 少々
- ●粒マスタード、しょうゆ 各大さじ２
- ●はちみつ 大さじ１
- ●ハーブソルト 少々
作り方
-
1
鶏もも肉は、皮の部分を数カ所フォークで穴をあけ、※で下味をつける。●を混ぜ合わせておいたらビニール袋に鶏肉と一緒に３０分くらい漬け込んでおく。
-
2
オーブン２００度に温めて、まず皮を上にして３０分セットする。途中ビニールに余った●を皮の上からかける。少し焦げ目がついたら、裏返しにして２０分くらい焼いていく。
-
3
裏面も同様に●を時々かけて焼き上げ、中まで火が通ったら出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 鶏肉の粒マスタードソース
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