★サラダ★ほうれん草とペンネ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ほうれん草 １束
- ペンネ（マカロニでも可） 50ｇ
- 半熟ゆで卵 ３個
- ●マヨネーズ 大さじ２
- ●オリーブオイル、かんたん酢 各大さじ１
- ●てんさい糖 小さじ1/2
- ●ハーブソルト 少々
- にんじん ５ｃｍ
- 塩（ゆで用） 少々
作り方
-
1
にんじんは、細切りにしておく。
-
2
ほうれん草は、食べやすいおおきさに切っておく。
-
3
熱湯に塩を少々加えてにんじん⇛ほうれん草の茎⇛ほうれん草の葉の順番で茹でる。茹で上がったらしっかり水切りしておく。ペンネは表示通りに茹でておく。
-
4
半熟卵を２つに割り大皿のまわりに置く。
●をあわせておき、野菜、ぺんねをざっくりまぜあわせる。味見をしてマヨネーズや塩こしょうが足りないようならば足して出来上がり♪
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草のサラダ
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