サラダチキンと苺の＊ビタミン＆パワーサラダ＊ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
いちごは縦半分に切る。鶏むね肉はフォークで数カ所穴を空ける。ポリ袋に入れ、◯を揉み込み、1時間〜半日置いておく。(この時間は調理時間には含んでいません。)
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2
1の鶏むね肉を調味料ごと耐熱皿に入れ、ラップをして600wのレンジで3分加熱する。裏返し、再びラップをして3分半加熱する。
加熱後、5分程度ラップをしたまま蒸らしておく。
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3
2は、肉と肉汁に分ける。肉は粗熱が取れたら一口サイズに切る。★調味料と、肉汁を混ぜ合わせる。
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4
器に、ベビーリーフ、いちご、3の鶏むね肉、くるみを盛り付ける。3の★と肉汁をかけて完成です。
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- 料理名
- 苺と鶏むね肉のサラダ
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