レモンカード(きび砂糖使用) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レモンの皮を2個分削り、きび砂糖、バターを、鍋に入れて完全に溶かす
- 2 火を止め、溶き卵2個分を少しずつ入れ混ぜ合わせる
- 3 沸々し、沸騰させてトロミが出てきたら火を止め冷めるまで放置するとしっかり纏まったレモンカードに仕上がります
きっかけ
広島レモンを貰い、ずっと作ってみたいと思っていた物なので作ってみました
おいしくなるコツ
国産レモンを使用し、安全に食品を作る事をお勧めします
- レシピID:1170024825
- 公開日:2023/01/11
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