夏野菜たっぷりダイエットカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉、しめじ、を色が変わるまで炒める。※胡椒を入れるとパンチの効いたカレーになります！

2. 2

   鯖缶、カボチャを入れ、2〜3分炒めたのち水を具材がギリギリ浸るまで入れる。
   ※カボチャは電子レンジでチンしてから入れると型崩れを起こしやすい。

3. 3

   沸騰してきたら茄子を入れナスが浸るまで水を足す。

4. 4

   沸騰してくる前にルーを入れる。
   ※沸騰する前に入れるとドロっと感が増します。サラサラが好きな方は沸騰してからがオススメ！

5. 5

   弱火で5分ほど煮たら完成！