黒鯛の煮付け レシピ・作り方
材料（３人分）
- 黒鯛 三匹
- ☆酒 50cc
- ☆お砂糖 大1.5
- ☆お水 100cc
- ☆生姜 １片
- ☆お醤油 大３
作り方
- 1 黒鯛は洗い身にバッテンの切れ目を入れます。
- 2 お鍋に☆を全て入れ沸騰させたら黒鯛を入れます。
- 3 途中、裏返し、スプーンで汁を黒鯛にかけながら、汁気がなくなるまで煮詰めます。
- 4 汁気がなくなったらお皿に盛り完成です。
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