★うなぎ丼★美味しいうなぎの温め方（真空パック） レシピ・作り方
材料（1人分）
- うなぎ(真空パック） 1袋
- うなぎのたれ（付属） 1袋
- 山椒 お好みで
- ご飯 丼ぶり1杯
作り方
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1
冷蔵保存の真空パックのうなぎを準備する。
鍋で沸かせた熱湯の中に、真空パックのまま入れて5分温める。
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2
熱いので気をつけながら菜箸で真空パックを取り出してはさみで袋を開ける。
うなぎを3等分に切り分ける。
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3
付属のたれをパットに入れて両面つける。
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4
ひと手間かけて、魚焼きグリルで両面を火で炙る。香ばしさと照りがひきたちます♪
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5
丼ぶりの底に付属のたれを少し入れて、その上に温かご飯を盛り、４のうなぎをのせる。お好みでうなぎのたれと山椒をうなぎの上からかけて召し上がれ！！
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関連情報
- カテゴリ
- うなぎ
- 料理名
- うなぎ丼ぶり
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つくったよレポート（4件）
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れいにゃ～ん✿2021/11/22 00:55
浜名湖の鰻いいですね٩(ˊᗜˋ*)و♪焼き方も美味しかったです(*´﹃｀*)グリルでパリッと♪♪ -
のん７８６(返レポお休みします)2021/07/29 20:57
美味しかったです！ごちそうさまでした(*´∇`*) -
月のおと2021/07/29 18:39
昨日いただきました。ふっくらおいしかったです♪ -
togtog882021/07/26 21:00
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