豚肉大根蓮根人参ポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切る。
   大根、人参は細切りにする。
   蓮根は縦半分に切って薄くスライスする。
   インゲンは食べやすい長さに切る。

2. 2

   フライパンに油をひいて豚肉を炒め、豚肉に7割くらい火が通ったら大根、蓮根、人参を入れ更に炒める。

3. 3

   大根が半透明になって来たら、インゲンを入れ軽く炒め○で味付けし、全体に味を馴染ませる様に炒め合わせる。