肉野菜炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
フライパンにサラダ油、卵を入れ混ぜながら加熱する。
1度皿に取り出す。 -
2
同じフライパンに豚こま、にんにくすりおろし、しょうがすりおろしを入れ、軽く炒める。
1口大に切った舞茸、えのき、もやしを入れ更に炒める。 -
3
酒、醤油、中華スープの素を入れ炒める。
1の卵をフライパンに戻し、軽く混ぜ合わせて完成。
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