肉野菜炒め レシピ・作り方

肉野菜炒め
  • 5分以内
  • 300円前後
miyumiyu263263
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比較的、価格が変動しないきのこやもやしを使って簡単においしく(^^)

材料(2人分)

  • 豚こま 150グラム
  • もやし 1袋
  • えのき 3分の1株
  • 舞茸 1株
  • 1個
  • 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 中華スープの素(味覇など) 小さじ2
  • にんにくすりおろし 小さじ2分の1
  • しょうがすりおろし 小さじ2分の1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油、卵を入れ混ぜながら加熱する。
    1度皿に取り出す。
  2. 2 同じフライパンに豚こま、にんにくすりおろし、しょうがすりおろしを入れ、軽く炒める。
    1口大に切った舞茸、えのき、もやしを入れ更に炒める。
  3. 3 酒、醤油、中華スープの素を入れ炒める。
    1の卵をフライパンに戻し、軽く混ぜ合わせて完成。

きっかけ

家にあるもので炒め物を作りたくて。

  • レシピID:1170021664
  • 公開日:2021/03/29
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つくったよレポート(2件)

  • はわゆり
    はわゆり
    2021/10/22 13:33
    肉野菜炒め
    とても美味しかったです♪レシピ、ありがとうございました(*^^*)
  • レモンハイボール
    レモンハイボール
    2021/04/04 12:52
    肉野菜炒め
    美味しくできました!ありがとうございました!

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