余ったカレーをリメイク♪白いアボカドカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
- ご飯 400グラム
- カレー 200グラム
- ☆ミックスチーズ 100グラム
- ☆豆乳(牛乳や生クリームでもOK) 100ml
- ☆コンソメ 小さじ1
- アボカド 1個
- パセリ ひとつまみ
作り方
- 1 ☆の材料をフライパンに入れ弱火にかけてチーズソースを作る。
-
2
器にご飯を盛り、カレーを乗せる。
その上に1口大に切ったアボカドを乗せる。 -
3
1のチーズソースを上からかける。
パセリを乗せて完成。
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