ヘルシーメニュー♪酸辣湯麺を白滝で♪ レシピ・作り方

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miyumiyu263263
酸っぱ辛くて美味しい酸辣湯麺♪白滝でヘルシーに(^^)
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材料（2人分）

白滝
400グラム
水
600cc
中華スープ(味覇など)
大さじ1
醤油
大さじ1
こしょう
小さじ2分の1
ラー油
大さじ1
酢
大さじ2
水溶き片栗粉(水と片栗粉を同量で溶いた物
大さじ1
卵
1個
しめじ
50グラム
万能ネギ
2本
白ごま
小さじ2分の1

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ、よく洗った白滝、1口大に切ったしめじ、万能ねぎ、
    中華スープの素、醤油、こしょうをいれて煮込む。
  2. 2
    酢、ラー油を入れたあと水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
    溶いた卵を入れ軽く混ぜたら完成。
    白ごまをかけてどうぞ☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢は最初から入れると酸味がとんでしまうので、具材に火が通ってから入れる。

きっかけ

酸辣湯麺を食べたかったけど麺がなかったので白滝で。

公開日：2021/03/16
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カテゴリ
その他の麺しらたきその他のヘルシー食材低カロリー主食その他の中華スープ

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