肉だんごキャベツトマト煮 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
-
1
キャベツはざく切りにする。
ブロッコリーは固めに茹でておく。
大蒜は微塵切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルをひいて大蒜を炒め、大蒜の香りが出て来たら肉だんご、キャベツを入れ更に炒める。
- 3 キャベツが少ししなっとして来たら水、カットトマト缶を入れ一煮立ちさせる。
- 4 ○で味を整え、蓋をして10〜15分弱火で煮込む。
- 5 蓋を開け、ブロッコリーを入れ混ぜ合わせ1〜2分煮込んだら火を止める。
- 6 器に盛り付け、粉チーズ、ブラックペッパーをふる。
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