ほうれん草とカリフラワーのキッシュ風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カリフラワーは一房ずつカットしておき
   お鍋に豆乳と一緒に入れて煮る
2. 2 カリフラワーが柔らかくなってきたらブレンダーでつぶす

   

3. 3 おからパウダーを少しずつ入れてブレンダーで混ぜ、火をとめる

   

4. 4 ほうれん草を5cmぐらいにカットしてゆで、水にさらしてから水けを絞っておく

   

5. 5 ウインナーを薄くスライスして、フライパンで炒めておく

   

6. 6 ３で作ったフィリングに玉子とコンソメを入れてよく混ぜ合わせ

   

7. 7 塩コショウして味を調える

   

8. 8 耐熱皿にバターを塗り

   

9. 9 7を入れて

   

10. 10 炒めたウインナーをちょっとだけ押し込んでのせ

    

11. 11 その上に水切りしたほうれん草を散らす

    

12. 12 ピザ用チーズをお好きな量乗せて

    

13. 13 180度に予熱しておいたオーブンで15分ぐらい焼く。

    

14. 14 ほぼ火が通っているので、チーズがいい感じに焦げたら出来上がりです♪