カレーパン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 生地の材料すべてをパン焼き器の釜に入れて、生地作成モードで捏ね→発酵させる
- 2 生地が２倍ぐらいの大きさになったら、４つに分けて丸めて、濡れ布巾を上にかけて、１５分程度置く
- 3 薄く丸く広げて、カレーを包んで、フィリングが出ないようにしっかり止めて、先がとがった楕円状に成形する
- 4 周りに、牛乳をつけてパン粉をまぶして、３０分ぐらい発酵させる
- 5 中温の揚げ油で、きつね色になるまで（４分ぐらい）揚げる
-
6
カレーパンを半分に切るとこんな感じです
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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