ズボラレシピ！鶏炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4～人分）
- お米 3合
- 〇鶏むね肉or鶏もも肉 100ｇ～
- 〇人参 1/2
- 〇干し椎茸 3つ
- 〇ひじき 少量
- 〇白ごま 大さじ2
- ★めんつゆ、みりん 各45ml
- ★オリーブオイル 10ml
- ★水 440ml
作り方
-
1
お米を研いでしっかり水を切る。
鶏肉は1口大に切る。
人参は千切りにする。
干し椎茸とひじきは、適時水で戻す。
水で戻した後、干し椎茸は千切りにする。 -
2
圧力鍋にお米を入れ、その上に〇を入れる。
★は混ぜ合わせ鍋に入れる。 -
3
圧力鍋を火にかけ、圧が上がったら弱火で5分で火を止める。
15分程度蒸したら出来上がり！
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圧力鍋で炊き込みご飯♡