ヘルシーで美味い!ブロッコリーのペペロンチーノ風♫ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは一口大にカットして沸かしたお湯で1分強、茹でる
- 2 冷たいフライパンにオリーブオイルをしき、粗みじんにしたニンニクを入れて火にかけてじっくり香りを出す(焦がさないように)
- 3 油が沸いたら一口大にカットしたベーコンと鷹の爪を入れて軽く焼き目が付くまで炒める
-
4
ブロッコリーを入れて炒め、塩と胡椒で味を整える。
全体的に少ししんなりしたら半割りにしたプチトマトを入れて1分程度炒めたら完成
きっかけ
緑の野菜とニンニクの効いたヘルシーおつまみが食べたいと思って作りました♫
おいしくなるコツ
ニンニクはじっくり炒めて香りを出しましょう!
- レシピID:1170018737
- 公開日:2020/09/11
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