★あともう一品★なすとピーマンの味噌チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 なすは、輪切りにして水に5分くらいさらす。

   

2. 2 小鍋に●を入れ混ぜ合わせて少々煮込む。(少しとろみがつくくらい）

   

3. 3 フライパンにごま油を入れて、なすをこんがり両面焼く。

   

4. 4 グラタン皿に焼いたなすを並べる。

   

5. 5 斜め切りにしたピーマンを焼く。

   

6. 6 なすの上に２の味噌を塗る。

   

7. 7 ピーマンを加えて、ピーマンにも味噌を塗る。

   

8. 8 上から、ピザ用チーズをのせてオーブンで焼く。

   

9. 9 チーズに焼き色がついたら出来上がり