トマトとオクラとエビのライムあえ レシピ・作り方
![トマトとオクラとエビのライムあえ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/99cc74180806e9642ac9309e0ef25a925da11834.50.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2~3人分)
作り方
-
1
トマトは皮を剥いて、ダイス状に切る
アボカドもトマトと同じぐらいの大きさに切る
エビはさっと塩ゆでして、トマトと同じぐらいの大きさに切る - 2 オクラはへたを鉛筆を削るように落として、沸騰した塩水で、3分ぐらい茹でて、すぐに冷水に取り、1cm幅に輪切りにする
- 3 ボウルにオリーブオイルとライム汁を入れてよく混ぜて、塩胡椒を入れる
- 4 3に、トマト、エビ、オクラ、アボカドを入れてざっくり混ぜ、トマトと必要なら塩胡椒を足す
関連情報
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