さばのガーリックペッパー焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 塩さば 4切れ
- 〇おろしにんにく ひとかけ
- 〇酒 小さじ1
- 粗挽き黒こしょう 2~3振り
作り方
-
1
〇の材料を合わせておく。
これをさばの切り身全体に塗り広げておく。
※皮面には塗らなくて良いです。 - 2 フライパンに耐熱性のクッキングペーパーを敷き、1をのせて粗挽き黒こしょうを全体に振り掛け中火～弱火で蓋をして焼く。
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