豚とキャベツのカレー炒め レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
-
1
下処理をする。
・キャベツ→5cm程度のざく切り
・大葉→千切り -
2
豚肉を炒める。
(くっつく場合は、サラダ油をひいてください) -
3
色が変わる頃に、鶏ガラ、にんにくチューブを入れる。
混ざったら、カレー粉を入れ炒める。 - 4 キャベツを炒める。
-
5
味見をして、足りない場合は、カレー粉と塩で調整する。
お皿に盛り、大葉を散らしたら完成!
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