★しゅうまい★包まないで簡単に！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を準備する。玉ねぎはみじん切り、小ねぎは小口切りにする。

2. 2

   大豆のお肉はぬるま湯でふやかす。

3. 3

   大豆のお肉は、水切りをしてよく絞る。

4. 4

   ビニール袋に肉、大豆の肉、野菜、片栗粉を入れてよく混ぜる。●を加えてさらに揉んで混ぜる。

5. 5

   食べやすい大きさに丸くして並べる。

6. 6

   シュウマイの皮は、半分に切ってから縦に細切りにする。

7. 7

   ５の肉団子の表面に細かく切ったシュウマイの皮をつける。

8. 8

   蒸し器の皿にキャベツをのせ、７を並べてフライパンに水を200cc入れて蒸す。

9. 9

   蓋をして強火→沸騰したら中火で10分蒸していく。

10. 10

    できあがり！好みで味ぽんをつけて召し上がれ！