★簡単放置で★半熟温泉卵 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵（新鮮なもの） 4個
- 湯 5CUP
- さし水 1CUP
作り方
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1
鍋に湯を入れて沸騰させる→沸騰したら火を止めて水を加える→卵をゆっくり湯に入れる（おたまを使ってゆっくし入れる）→蓋をして15分放置
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2
卵をおたまなどでそっと取り出し、余熱で10～15分放置する。
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3
普通に生卵を割るように器に入れる。3写真が5分放置した卵。（少し白身がゆるい）
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4
4写真が10分放置した卵。（黄身は半熟なので新鮮な卵を使ってくださいね）
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- 料理名
- 温泉卵
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