ナスとモロッコインゲンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2から3人分）
作り方
- 1 野菜を全て食べやすい大きさにカットします。
- 2 フライパンに豚ひき肉を入れ炒めます。脂が出てきたらモロッコインゲン、パプリカを加えてさらに炒めます。
- 3 ナスを加えて炒めます。
- 4 全体に火がとおったら弱火にし、砂糖、味噌、酒を加えて混ぜ出来上がり。
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