簡単♫イワシ味噌煮と長芋、青ネギのバインミー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
バゲットは具材をサンドできるように横に切れ目をいれておく。オーブンで温める。
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2
長芋は皮を剥き輪切りにカットする。青ネギは斜め切りにする。ボウルでマスタード、醤油、レモン汁、ブラックペッパー、ゴマ油で味付けする。
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3
1の温めたバゲットにちぎったレタス、輪切りにしたトマト、イワシの味噌煮をのせる。
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4
さらに2をのせナンプラーをかけ、サンドする。
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5
皿に盛り付け完成。
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滋賀のおうち料理人
▶滋賀のおうち料理人
【食材のかけ算×遊び心の足し算＋...＝♡】
▶資格→野菜ソムリエプロ/西洋料理専門調理師/スパイス&ハーブ検定2級/マナープロトコル検定2級/食育インストラクター/おうみ若者マイスター認定
▶︎おうちで作れる野菜料理や枠にとらわれない料理を提案していきます♫
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