里芋とレンコンの煮物 レシピ・作り方

里芋とレンコンの煮物
  • 約30分
  • 500円前後
てつやんやん
てつやんやん
食物繊維たっぷりの煮物です

材料(4人分)

作り方

  1. 1 里芋・レンコン・コンニャク・しいたけは一口大に切っておきます。
    里芋・レンコンは電子レンジに入れて10分ほど加熱しておきます。
  2. 2 お鍋にだし汁・醤油・酒・みりん・砂糖を入れておき、軽く沸騰させておきます。
    そこへ、里芋・レンコン・コンニャク・しいたけを入れます。
  3. 3 そして30分ほど弱火で煮込めば完成です

きっかけ

里芋が安かったので

  • レシピID:1170017043
  • 公開日:2020/02/04
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