アジアンな鶏のオーブン焼き レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 鶏の手羽元の裏の部分に、骨にあたるまで、縦に切り込みを入れる
- 2 しょうが、にんにくをすりおろす
- 3 ポリ袋に、手羽元、ナンプラー、砂糖、しょう油、酒、にんにく、しょうが、胡椒を入れて、もみこむ
- 4 冷蔵庫に入れて、半日程度漬け込む
- 5 耐熱皿に皮を上にして並べて、胡椒を上にふりかける
- 6 ２２０℃に予熱したオーブンで、４０分程度焼く
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- カテゴリ
- 簡単鶏肉料理
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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