なすと厚揚げの生姜焼き♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
なすは一口大に切って水にさらす。
厚揚げは3等分に切って熱湯をかけ、ペーパーで拭く。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し、なすをじっくり焼く。
- 3 柔かくなってきたら厚揚げを入れて少し焼き目を付ける。
- 4 砂糖・醤油・みりん・酒・生姜を混ぜたものを加えて炒める。
- 5 白ごまと小口切りねぎをふる。
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みすけぴ2020/08/25 20:17さっぱりしてて美味しかったです!