むきあさりで！簡単パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でるお湯を沸かす。沸騰したら、塩を加えて、パスタを茹でる。(水1Lに対し大さじ一杯)
   お湯が沸く間に野菜を切る。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにする。まいたけ・水菜はざく切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル・にんにく・玉ねぎを入れ、軽く炒める。

4. 4

   あさりむき身・まいたけを入れる。

5. 5

   酒・パスタの茹で汁を入れ、フタをして5分ほど火を通す。

6. 6

   茹で上がったパスタ・水菜を入れる。塩こしょうで味を整えたら完成！