むきあさりで！簡単パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
パスタを茹でるお湯を沸かす。沸騰したら、塩を加えて、パスタを茹でる。(水1Lに対し大さじ一杯)
お湯が沸く間に野菜を切る。 -
2
玉ねぎをみじん切りにする。まいたけ・水菜はざく切りにする。
-
3
フライパンにオリーブオイル・にんにく・玉ねぎを入れ、軽く炒める。
- 4 あさりむき身・まいたけを入れる。
- 5 酒・パスタの茹で汁を入れ、フタをして5分ほど火を通す。
- 6 茹で上がったパスタ・水菜を入れる。塩こしょうで味を整えたら完成！
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