鮭のケチャップソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の水分をキッチンペーパーで拭き取る。

2. 2

   鮭に塩コショウをして、片栗粉をまぶす。

3. 3

   多めの油で揚げ焼きし、キッチンペーパーに乗せて油をきる。

4. 4

   酒・醤油・みりん・にんにく・ケチャップをフライパンに入れ、弱火にかける。

5. 5

   ふつふつしてきたら、皿に鮭を置き、その上にかける。