豚ひき肉とにらのうどん♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にら・生姜・にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   うどんを沸騰した湯で表示時間茹でて冷水で冷やす。
   ザルにあけて水を切り、碗に入れる。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、生姜・にんにくを入れ、香りが出たらひき肉を炒める。

4. 4

   ひき肉に火が通ってきたら、塩コショウ・醤油を入れて炒め、にらを加えてさっと炒め合わせる。

5. 5

   うどんの上にのせて、白ごまをかける。