鶏ひき肉となすの甘辛丼♡ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 なすを乱切りにして、水にさらしてあく抜きをする。
- 2 なすをラップに包み電子レンジで５００Wで30秒～1分温める。(触って少し柔かいくらい)
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉・なすを入れる。
ひき肉に火が通るまで、しっかり炒める。 - 4 砂糖・醤油・みりん・酒を加えて炒める。
- 5 丼碗にご飯を盛り、④をのせる。
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時短の為になすをレンジで温めていますが、そのまま炒めてもできます★