牛肉と大根の春巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根は細く縦に切っておきます。ニラ・牛肉は一口大に切ります。大根は電子レンジで5分ほど加熱しておき、水気を切ります。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、牛肉・ニラ・大根・醤油・砂糖を入れて3分ほど軽く炒めます。炒め終われば余熱をとってから、春巻きの皮で包みます。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて春巻きを5分ほど揚げれば完成です。
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