山芋とキャベツのお好み焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 キャベツ、ネギは細かく切っておきます。豚バラは一口大に切ります。山芋はすりおろしておきます。ボールにキャベツ、ネギ、山芋、お好み焼きの粉、水を入れてよく混ぜ合わせておきます。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、ボールに入れた具材を入れて5分ほど焼きます。そして、豚バラを上に乗せてお好み焼きをひっくり返し、さらに5分ほど焼きます。
- 3 焼き上がれば、お皿に乗せてソースをかければ完成です。
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ねうしとら子2018/06/21 22:31山芋がなくて長芋でしたがふんわりしてとてもおいしかったです。
野菜たっぷりも嬉しい(*^^*)