こんにゃくのおかか炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
こんにゃくはしめじと同じくらいの大きさに切り、フライパンでゆでてザルにあける。
しめじは石づきを切り、1本ずつに分ける。 -
2
同じフライパンにごま油をしき、こんにゃく・しめじを炒める。
火を小さくして、醤油・酒を加えて汁気が無くなるまで炒める。
(味見をして味が薄ければめんつゆで調整する。) - 3 火を消してかつお節と七味を入れて和える。
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アルミカップ2つ分くらいの分量です。