HBでレモンマーマレード入りパン レシピ・作り方
材料(1斤人分)
- 強力粉 250g
- ご飯 80g
- 水 160g
- バターorマーガリン 20g
- 黒ゴマ(なくてもよい) 小1
- 塩 3g
- レモンマーマレード 30g
- ドライイースト 3g
作り方
- 1 パンケースにご飯と水を入れ、ごはんをふやかしておく。
- 2 1に強力粉、塩、レモンマーマーレード、バター、黒ゴマを入れ、HBにセットする。
- 3 ドライイーストを所定の場所に入れ、焼き色薄めで焼く。
- 4 焼きあがれば、すぐにケースから取り出す。
きっかけ
レモンマーマーレードを作りすぎたので、砂糖代わりに使おうと思って。
おいしくなるコツ
ごはん入りのパンはもっちりで美味しいと思います。焼きすぎると折角のもっちり感が損なわれる気がします。
- レシピID:1170014459
- 公開日:2017/12/11
関連情報
- カテゴリ
- 食パン
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