沖縄 にんじんしりしり カブの葉入り レシピ・作り方
材料(5から6人分)
作り方
- 1 サラダおろし用のスライサーでにんじんを切ります。カブの葉ひ3センチから4センチくらいの長さに切ります。
- 2 フライパンにツナ缶をオイルごと入れ中火にします。にんじんとカブの葉を入れ炒めます。しんなりしてきたらかつおパックを入れます。
- 3 卵2個を溶いて流し入れ炒めながら味付けします。醤油、砂糖を入れ味見して塩胡椒します。
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