牛肉ともやしで豆腐チャンプル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
木綿豆腐は大きめに切り蓋つき容器に入れ、レンジに5分かけ少し置いておきます。
容器の代わりに耐熱皿、ザルでもいいです。
- 2 もやしは洗った後水切りします。
- 3 フライパンに油を入れ熱し牛肉を入れ炒めます。火がとおったら、もやし、豆腐、ネギを入れ炒めます。
-
4
しょうがチューブ、焼き肉のタレ、ダシダ、塩胡椒で味付けします。
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