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豚バラとこんにゃくの味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
てつやんやん
たくさんの具材を入れました
材料(3人分)
里芋
4個
豚バラ
200g
こんにゃく
1枚
白菜
5枚
ニラ
1束
ダシ汁〔ほんだし〕
600ml
合わせ味噌
大さじ3杯
ゴボウ
1本の3分の1
作り方
1
里芋、豚バラ、こんにゃく、ニラ、白菜、ゴボウ
は一口大に切っておきます。
里芋、ゴボウは電子レンジで10分ほど加熱しておきます。
2
お鍋にごま油をひき
豚バラ、白菜、こんにゃく、里芋、ゴボウ
を入れて5分ほど炒めておきます。
そこへ
ダシ汁、合わせ味噌
を入れて10分ほど煮込みます。
3
最後に
ニラ
を入れてよく混ぜて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜があったので
公開日:2016/10/05
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てつやんやん
おっさんの男料理!
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