鮭のフォイル焼き レシピ・作り方

鮭のフォイル焼き
  • 1時間以上
  • 300円前後
AKDENiZ
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漬け込んだ鮭に野菜を加え、オーブントースターへ。

材料(2人分)

  • 150g
  • (漬け込み液)
  • ○醤油、酒 各20g
  • ○砂糖 10g
  • にんじん 1/2本
  • ズッキーニ 1/3本
  • (飾り用)大葉 少々

作り方

  1. 1 鮭は、2つに切り分け、ポリ袋に入れ、漬け込み液を加え、冷蔵庫で、3時間程度漬け込む
  2. 2 にんじん、ズッキーニは千切りにする
  3. 3 アルミフォイルに鮭を漬け込み液ごとのせ、上に、にんじん、ズッキーニをのせてから、包む
  4. 4 オーブントースターで、20分程度加熱する
  5. 5 上に大葉を飾る

きっかけ

オーブントースターで手軽に作りたいと思ったので。

おいしくなるコツ

レモンを加えてもおいしくなりそうです。

  • レシピID:1170012170
  • 公開日:2016/08/05
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