マグロのアラでマグロフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
- マグロのアラ 1パック
- 酢 大さじ1/2
- 醤油 大さじ1/2
- 溶き卵 1個分
- 薄力粉 適量
- パン粉 適量
- サラダ油 適量
- ケチャップやソース、レモン お好みで
作り方
- 1 アラは適当な大きさに切り、ビニル袋に入れて、酢と醤油を入れて絡める。
- 2 薄力粉を薄くつけ、卵、パン粉の順につける。
- 3 サラダ油をフライパンに1cm位入れて、両面揚げる。
- 4 ケチャップやソース、レモンなどお好みで。
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お酢の味はわかりません。