砂糖と塩と酢で！さっぱりがうれしい簡単浅漬け レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 野菜（お好きなもの） 200～300ｇ
- 砂糖 小さじ2
- 塩 小さじ1
- 酢 小さじ1
作り方
-
1
野菜をカットしてビニール袋に入れる。
厚く切ると漬け込む時間は長くなります
-
2
調味料を入れる
砂糖 小さじ2
塩 小さじ1
酢 小さじ1
を全て加え、ビニールの上からもむ。
-
3
漬け込む
調味料が全体にまわったら空気を抜いて口をしばる。
水分が出たらもう一度軽くもむとなじみが良くなります。
- 4 冷蔵庫で5時間～1晩置いてできあがり。
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