ホキの塩レモン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホキは食べやすい大きさ（3センチ程度）にきっておく。

2. 2

   ボウルに①と塩レモンを入れてよくもみこむ。

3. 3

   ②の切り身にそれぞれ片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンを熱し、ゴマ油をひいて香が出たら、③の切り身を入れて両面がこんがりするまで焼く。仕上げに塩胡椒をして完成。