パンが足りなくなる!きのことベーコンのアヒージョ レシピ・作り方

パンが足りなくなる!きのことベーコンのアヒージョ
  • 5分以内
  • 100円以下
りりー 0420
りりー 0420
全てフライパンに入れて火にかけるだけ、
簡単おいしいおつまみです。
マッシュルームは是非。
ワインとバゲットと、いかがでしょうか。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 材料の準備

    にんにく 1片
    縦半分に切り芯を除き、包丁の腹で軽く押しつぶす

    きのこ 計150g
    一口大に切る

    ベーコン 25g
    5mm幅の短冊に切る
  2. 2 火にかける

    フライパン(スキレット)に

    オリーブオイル 50g
    入れ、1の材料を全て投入

    加熱する(中火)
  3. 3 仕上げ

    きのこが一回り小さくなり、色付き、火が通ったら

    味見をして

    塩 ひとつまみ※
    BP 適量※
    を加え

    パセリ 小さじ1/4~をふりかけて完成

きっかけ

中途半端なベーコン(パンチェッタ)を使うワインに合うおつまみを作りたいと思った結果、冷凍庫にいたきのこと合わせてアヒージョになりました。

おいしくなるコツ

◆バゲット1/2本分くらいの分量です。 ◆ベーコンも良いですが、パンチェッタを使うとより美味しく仕上がります。 ◆塩の量は控えめです。調節をお願いします。 ◆パセリをかけるオシャレ感が出るのでおすすめです。 ◆16cmのスキレット使用

  • レシピID:1170011695
  • 公開日:2016/03/29

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カテゴリ
アヒージョ簡単おもてなし料理簡単おつまみマッシュルームその他のきのこ
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簡単 つまみ ワインに合う きのこ
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つくったよレポート(39件)

  • サンフルーツ
    サンフルーツ
    2021/04/13 19:39
    パンが足りなくなる!きのことベーコンのアヒージョ
    ご飯が止まりませんでした。
  • おか〜る
    おか〜る
    2021/04/11 21:28
    パンが足りなくなる!きのことベーコンのアヒージョ
    ベーコンがなかったのでウインナーで代用しました!パン足りなかったです。笑
    美味しかったです^ ^
  • かんちゃゃん
    かんちゃゃん
    2021/04/11 18:57
    パンが足りなくなる!きのことベーコンのアヒージョ
    美味しいアヒージョでした!!♡また作ります★
  • あー0314
    あー0314
    2021/03/26 19:08
    パンが足りなくなる!きのことベーコンのアヒージョ
    とっても美味しく出来ました!
    取り分けた後の写真でごめんなさい。
    ご馳走さまでした♪

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.10.18 14:57

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.11.08 11:27

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    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

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