かんたん☆おはぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1 もち米は洗い、耐熱容器に分量の水と一緒に入れて１時間くらいおく。
2. 2 ①にラップをして、電子レンジで５分加熱する。１度しゃもじで全体を混ぜ、さらに４分レンジで加熱する。
3. 3 ②に濡れ布巾を掛けて５分おく。おいたら、擂粉木でつぶす。
4. 4 餡を９等分して丸くまとめる。
5. 5 手水を付け、潰したもち米を９等分の俵にする。
6. 6 ④のあんを広げ、⑤のもち米団子を乗せあんを下から上へと付けていき、全体をくるんだら完成。