切り干し大根と豆腐の煮込み レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 切り干し大根は水で洗ってから、ひたひたの水に15分くらい浸して戻し、水気を絞って、１cmくらいの長さに切る。戻し汁を大さじ２取っておく。
- 2 豆腐は賽の目状に切って水きりする。
- 3 ①と②、だし汁、切り干し大根のもどし汁を小鍋に入れて中火で加熱して、水分が少なくなるまで煮詰めて完成。
- 4 ③をすり鉢でなめらかにすりつぶす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 離乳食完了期（12ヶ月以降）
- 料理名
- 切り干し大根と豆腐の煮込み
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
