鰆の竜田揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鰆はよく水分を取る。酒と醤油、にんにくをボウルに入れた漬けこみ液に20分漬けこむ。
- 2 ①の鰆を取り出し、片栗粉をまぶす。
- 3 揚げ油を170度に熱し、②を入れて両面がこんがりするまで5分程度揚げて油をきる。
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- カテゴリ
- さわら
- 料理名
- 鰆の竜田揚げ
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