米なすの肉味噌焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
米なすは皮と身に包丁を入れる。
ラップで包み、６００Ｗのレンジで６分加熱する。
-
2
鍋に◎の材料を入れて火にかける。ヘラで混ぜながら水分がなくなるまで煮る。
-
3
１をアルミに入れ、サラダ油をまわしかける。２を上にのせる。グリルで肉味噌に焼き色が付くまで焼く。
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