オクラと錦糸卵のそうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
お鍋に
水 800ml
ほど入れて沸騰させ
そうめん
を入れて5分ほど湯がき
冷水
で洗っておきます。 -
2
お鍋に沸騰したお湯を入れて
オクラ
を入れて3分ほど茹でておき、
細かく切っておきます。
ネギは細かく切っておきます。 -
3
フライパンにサラダ油をひき
溶き卵
を入れて3分ほど焼いておき、細かく切っておきます。 -
4
器に
そうめん、めんつゆ、オクラ、ネギ、錦糸卵
を入れて完成です。
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