卵１個のふんわり卵焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 卵 L１個
- カスピ海ヨーグルト（プレーン） 大さじ１
- 三温糖（砂糖) 小さじ１
- 白だし 小さじ１/２
- ほうれん草（茹でたもの） １５ｇ～
作り方
- 1 ほうれん草は茹でて水気を絞り、みじん切りにして使用。
- 2 すべての材料を混ぜ合わせたら、油を熱したフライパン（卵焼き用）に流しいれる。
- 3 卵液が固まりかけたころ、手前にクルクルと巻いて焼き固める。
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
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